思い出にサンキュー！

昨今メディアでは、あれやこれやと体に良い食べ物などが次々に取り上げられていますよね。

昔よりも健康への意識が高まった事で需要も増えてきたせいだとは思いますが、情報量が多すぎて、どれがいいのか分からない…といった人も多いと思います。




そんな中で、みなさんはカスピ海ヨーグルトというものを覚えていますか？

流行したのは十年以上前でしょうか。




牛乳に、種菌もしくはヨーグルトを少し溶かして放置しておくだけで、勝手に菌が繁殖してヨールグトができあがるというものです。




流行った当時はみんなでヨーグルトを少しずつ分け合って、家庭で作ったりしていたものです。




そのカスピ海ヨーグルト、材料は牛乳のみ、特殊な容器もいらないので、スボラな人でも続けられるせいか、実は未だにカスピ海ヨーグルトを作って食べています。

カスピ海ヨーグルトは、長寿地方で食べられているヨーグルトの種菌を持ち帰って広まったもので、体内への効果も抜群なんです。




整腸作用はもちろん、風邪やウィルスへの免疫力も高まりますし、アトピーやコレステロール値の改善にも役立った報告があるそうです。




私は単純に美味しいから続けていたのですが、考えてみると風邪も引きにくくなりましたし、引いても軽く済むことが多いです。

しかし何より大事なポイントは、毎日必ず継続してやるという事だと思っています。
朝必ずヨールグトを食べ、牛乳を入れて保存しておく。




ただそれだけの事ですが、毎朝果物と野菜を絞ってスムージーを作るよりは、誰でも気軽に始められると思います。




体調管理には規則正しい生活が必須だと言われていますが、口で言っても簡単にできることではありません。




でもそれが、朝起きて何かをする習慣、更に体に良い物を食べる事なら、できそうな気がしてきませんか。




カスピ海ヨーグルト、ちょっと古いネタではありますが、オススメです。